にんにく

2022年産にんにく出荷始めました。青森県由来「ホワイト六片」、秋田在来種「八木にんにく」、岩手在来種「八幡平にんにく」の３品種を栽培しています。有機質のみの栽培で、Ｓサイズ品（40個前後で１kg相当のサイズ）が主体となり、M品（30個前後で１kg）は少量でのご注文のお願いをさせていただいています。八幡平についてはMサイズは出荷できずＳ規格およびさらに小さめのSS品の出荷とさせていただきます。なお、9月に入りますと秋の繁忙期となりにんにくの出荷作業は一時停止させていただいています。8月いっぱいおよび10月以降に対応させていただいており、宜しくお願いいたします。黒にんにくは例年10月後半に製造しております。