お米

農薬、肥料を使用せず天日乾燥で仕上げた自然栽培のお米です。面積は亀の尾を約半量、そしてひとめぼれ、ササシグレ（少量）を作付けしています。2024年は雨も多かったですが８、9月の気温が高いのが幸いして、お米にとっては恵まれた年でした。本来は晩生品種は不向きであろう冷涼な山間地ですが、昨年のような気候が続けば、稲作の好適地となるかもと期待をしています。秋の玄米在庫がなくなり、籾貯蔵の氷温米を３月下旬に玄米にしました。在庫が続く限り出来秋まで出荷いたします。出荷につきましては、ご注文即日の発送は難しく、また土日は郵便局も休みになりますため、日時をご指定いただく際はどうぞご猶予を持っていただけたら幸いです。