ブルーベリー（ただいま出荷中です）

説明

自然のままにを心がけたブルーベリー

肥料・農薬を使わず育てています

 

■品　種：アーリーブルー／ブルータ／ブルーレイ／ジャージー
（岩手県種苗センターより導入、2003年定植。後にアーリーブルーを増殖）

奥羽の広大な自然に包まれて、ブルーベリーが育っています。園内に生える雑草の刈り草だけを与え、農薬を使わないで栽培しています。奥羽の山嶺から吹き渡ってくる澄ん だ風と夜間の冷気が育んでくれたブルーベリーの風味をぜひお試しください。化学肥料の窒素を与えないことで、自然な甘さが出ていると感じています。

 

４品種で例年７月末から８月中旬の出荷となっておりますが、現在極早生の品種「アーリーブルー」に絞って改植を進めており、今後７月下 旬（〜８月上旬）の短期間に集中して多くの量を出荷できるよう力を入れていきます。晩生のジャージーは減らしています。

十分に熟した実を、雨の降っていない時に収穫し、２日以内にクール便で発送いたします。収穫期が始まれば、あっという間に旬は過ぎてまいりま すので、できるだけ収穫期前の早い段階にご注文をいただけましたら幸いです。その際には収穫量のタイミングをみて前もってご連絡差し上げた上で、発送させていただいております。できるだけ当初ご希望の日時に合わせますが、収穫量によりやや前後する場合もございますので、その点はご了承を宜しくお願いいたします。在庫が生じた際は冷凍で管理いたしますので、旬の時期以外にもご活用ください。ドライブルーベリーも少量ですが生産しています。

 

厳しい冬に耐えて育ったブルーベリーは、
爽快なすっぱい夏の思い出の味
短い収穫期に適期を逃がさないように
一生懸命収穫に勤しみます
ご注文をいただきましてから収穫いたします
寒暖の差が激しい北国だからこその風味を
ぜひお楽しみください…

 

季節の年間行事としてジャム用などにどうぞ。ごく若干ですが不揃いの粒も入れてお買い得に します（ジャムには若い実が適度に混じると良いようです）。包装はジップロックになります。こちらは別途送料・クール料金のご負担を お願いいたします。

紅葉が美しい秋のブルーベリー園。まもなく初雪の季節がやってきます。

 

 

 

 

 

肥料を与えない自然栽培と最大の難敵である冬の豪雪による枝の痛み、この両面により収穫量は少ないです。改植を進め同一の品種に絞りつつありますが、ま だ一度の収穫での量には限界がございます。

できるだけ一日での収穫発送を心がけていますが、3kg以上の発送には、冷蔵しながら複数日に渡る収穫になる場合がございます。ご了承を宜しくお願いいたします。